烤鱼培训 万州烤鱼培训 烤全鱼培训 重庆烤鱼培训 烤鱼培训 诸葛烤鱼培训学校哪家好 哪里教做诸葛烤鱼技术 诸葛烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,加入总部研发的秘制调料,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、色泽诱人... 万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌! 在回放千百年饮食文化的同时,也***了现代烤鱼新时尚!
1烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺;
2、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等;
3、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等。。
本公司其它培训项目:
桂林米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、土家酱香饼、木桶饭、广式烧腊、早餐粥面肠粉、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭、沙县小吃、化州糖水、万州烤鱼、珍珠奶茶、现磨豆浆、潮汕砂锅粥、萝卜牛杂、早餐包子馒头、福建泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、原味汤粉王等等系列产品。
欢迎前来实地考察和学习。
技术优势强:多年潜心总结和研究,浓缩京.湘.粤名菜技术精华,长期跟踪服务;
如果有技术 创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导。
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